食品冷链相关论文
能效评估与碳排放核算可为食品冷链节能减排策略的制定提供理论工具和实践支持，同时也是实现食品冷链可持续发展的先决条件。本文首......
受到供应链格局的影响,无法进行博弈演化相位分析,在节点企业贡献率35.21%～95.21%时,存在整体供应链收益较低的问题,因此提出一种新......
文章对疫情防控常态化背景下食品冷链物流现状进行了分析，找出食品冷链物流发展新需求以及设施设备落后、温控效果差、从业人员不遵......
冷链食品安不安全?能不能放心购买?有没有传播新冠病毒风险?如何通过政策设计构建有效的食物冷链供应链追溯体系?数字化如何推动食......
目前我国食品冷链物流的需求量不断增加,但与发达国家相比,仍存在一定的差距;同时,由于消费类升级,产品的敏感性和质量要求越来越......
交换机、路由器是网络的中枢，互联网时代中国有华为，物联网时代会诞生什么公司? 赵华国进入物联网领域并非是因为去年资本市场对......
中国食品冷链还处于发展阶段，食品安全问题严重、成本高、效率低的现象普遍存在。如何发现冷链过程中存在的问题以及怎样进行流程改......
随着我国物流业的发展和人们生活水平的提高以及消费理念的多样化、快捷化，人们对于新鲜果蔬、牛奶等生鲜产品的需求逐年增加，对食品......
近年来，由于人们生活水平的提高，顾客对食品的安全品质提出了更高的要求，营养、卫生、方便、快捷的速冻食品恰恰适应了这些需求。快速......
立式敞开式冷藏陈列柜作为食品冷链的末端设备,对保证食品品质和安全起到重要作用,但由于其自身结构的特点,存在食品包温度易受外......
近几年来,随着人们对冷链食品需求的剧增,食品冷链研究成为当前供应链研究的热点之一。但由于生鲜蛋奶等冷链食品的生产分散性、食......
如今冷链行业的不断发展,很多食品在全国各城市间可以流通,也能够在不同的气候环境中保存.所谓冷藏链指冷冻冷藏食品的制造、贮藏......
为了给食品冷链加工流程提供科学管理决策,致力从质量绩效评价角度找出加工流程的瓶颈节点.首先对食品冷链加工流程质量绩效内涵进......
近年来，随着社会进步和人民生活水平的提高，食品冷链物流产业快速崛起。食品冷链物流过程中的温度保持直接关系到食品的安全。为保障......
整个“十二五”应该是一个调整的时期,就是用速度去换我们所需要的结构调整、增长方式转变、科学发展等等。那么具体到物流行业，我......
上海富勒信息科技有限公司一直专注于WMS软件市场,以高度产品化的软件和针对不同行业的专业解决方案作为企业核心战略,形成了在服......
20世纪30年代,欧洲和美国的食品冷链体系已经初步建立。40年代,欧洲的冷链在二战中被摧毁,但战后又很快重建。现在欧美发达国家已......
一、研制冷链物流标准的需求迫切rn1.重要的产业基础rn近年来,以制冷技术作为主要保鲜手段的冷冻冷藏食品迎合了人们对方便、健康......
随着信息技术的不断发展,互联网逐渐的普及和渗透,并对于各行各业的发展都产生了深远的影响。物流行业作为近年来才兴起的新兴行业......
考虑来源于运输、存储和废弃的碳排放对食品冷链的影响,采用已知概率的离散情景法描述消费市场需求的不确定性,利用非线性规划方法......
蓄冷技术在我国食品冷链运输过程中发挥了重要作用,特别是电商崛起后,我国生鲜电商随之兴起,生鲜电商在运输生鲜食物的过程中对于......
日前，气候与能源领域的全球领先企业丹佛斯公司携创新产品亮相2014年中国制冷展。在本次制冷展上，丹佛斯重点展出了绿色建筑与食品冷......
随着人们食品消费的不断增加,尤其对于生鲜产品的消费需求,冷链物流行业得到了快速发展,但同时也存在着传输过程不透明、缺乏信任......
本文对我国食品冷冻冷藏行业如何从WTO中寻求新的发展机遇,提出对策和建议....
食品产业是河南支柱产业之一，而近年来省内食品冷链物流明显滞后。本文根据河南省区域特点，分析了河南发展食品冷链物流的优势和劣势......
食品冷链行业建筑多面临潮湿、低温环境中消防火灾报警系统误报的问题,根据多年商物粮行业电气设计经验,结合前端企业产品的设计,......
常州市月仙冷藏设备有限公司（简称常州月仙）自1993年成立以来,一直致力于食品冷链产品的开发与发展,目前其客户已经遍布全国各地。随......
针对广州炜洹贸易有限公司在冷冻食品储存和物流作业环节中突出的两个问题,提出了配送中心结构优化和装卸作业优化两个解决措施,以......
近些年来,随着消费水平的提高,生活节奏的加快,对冷藏冷链食品需求日益增加,我国食品冷链物流开始得到发展,食品冷链物流如何发展......
本文提出了区间数的长度和延迟响应区间覆盖度的概念，并据此针对食品冷链整体绩效评价指标体系中的柔性指标，给出了更符合柔性特点的......
生鲜食品已经成为中国城市食品消费中不可或缺的重要组成部分。在上海，每天上市的生鲜副食品达6700万吨，大卖场中的冷链商品占到了20......
<正>食品冷链直接关系到城市人口的食品使用安全和食品供应安全,而我国冷链运输率低,改善空间大。在政策扶持、消费升级以及城镇化......
<正>随着人民生活水平的不断提高,食品品种供应越来越丰富,我国易腐食品数量占到50%以上,易腐食品的安全问题也成为焦点。微生物的......
本文在对食品冷链整体绩效评价指标体系及柔性指标量化研究的基础上,对具有特性性质的定量指标进行了量化分析,为整体绩效的评价奠......
开展食品冷链协同配送,实现运输、仓储、人力等资源的高效整合,是解决食品冷链配送系统基础薄弱、成本高、效率低的有效方法。本文......
将多商品流网络设计应用到食品冷链物流运输网络的优化之中，来解决一类多商品运输网络优化设计问题，优化设计的目的是在满足一定食品......
食品冷链的发展直接关系到人们的生活健康,目前我国冷链物流建设并不能满足发展需要,因物流环节不可控而引发的食品质量安全问题也......
探索了红外热成像技术在食品冷链中生鲜农产品温度检测中的应用。选择两种类型新鲜农产品甜菜和黄瓜,置于托盘中,并分别覆盖3种材......
食品冷链是以保证易腐食品品质为目的,以保持低温环境为核心要求的供应链系统,冷链基本流程包括低温加工、低温储存、低温运输与配......
2020年,新冠疫情的爆发使“冷链”获得了全社会的广泛关注,冷链行业一时间走入大众视野。为深入了解后疫情时代冷链行业的发展趋势......
特殊工况,造就特殊需求,随着中国经济的发展,广大民众对于生鲜食品的需求不断增长,冷链成为了近几年最“火”的物流概念之一,储存......
